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过去六个月无数个餐饮话题爆登“热搜”，比如：TS麻辣烫批量倒闭，浇头米线也基本上走下末路，高端面包比买袋20斤的面都贵，当然更奇葩的是“冒烤鸭”正在批量倒闭中（我个人从一开始就对这种大肆吹嘘冒烤鸭的不看好，仅代表个人观…
刚刚过去的五一假期，有哪些餐饮话题被广大餐饮行业人士关心呢？是卷到无边界，还是收割秒杀，谁不卷谁出局、谁卷下去就是胜利，终归都逃不过一句至理名言“餐饮江湖中、谁能不挨刀”。说到底就一句话消费力的下降，“性价比为王…