赢了吗？这个二月，最“赚”钱的还是餐饮！

国家商务部数据检测，除夕当天重点电商平台在线餐饮销售额同比增长近41%，外卖平台数据、春节假期全国多地堂食订单同比增长近170%，可谓真正的“赚”。

春运数据显示，紧假期全国跨区流动累计23亿人次。散落在各地的食客、充分的带动了全国各地的餐饮行业发展，迎来暴涨时刻。

之前也说到过餐饮的下沉市场会成为市场上的竞争焦点，无论是各大数据分析、市场整体走向、还是各大餐饮品牌在下沉市场的开店速度占有量，都能感受到。2024年下沉市场将会有更多更大的爆发，由此可见下沉市场的消费力不可低估，同样也会更加促进连锁餐饮标准化、线上线下齐发力、拓展创新更灵活的模式。